2 Kg pet * 18 Adet Edremit Çizik Yeşil Zeytin
8.362,80 TL
7.090,10 TL
%15
Kategori
Stok Kodu
TKCAXCGZ36
Eylül ayında hasat edilen yeşil zeytinlerden, Edremit tipi olarak bilinen zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerden üretilmektedir.
Hasat edildikten sonra yeşil zeytinler üzerinde çizik dediğimiz yarıklar açılarak çekirdeğine çok yaklaşmadan tatlandırılıp ekşileme yapılması şeklinde işlem yapılır. Dalından toplanan yeşil zeytinlerin bekletilmeden çizme işleminin yapılması gerekir. Asitli bir yapıya sahip olduğundan yeşil zeytinin meyvesinin toplandıktan sonra her geçen gün asitlik oranı yükselecektir. O nedenle hemen işlenmesi daha kaliteli ve daha lezzetli yeşil zeytinlerin ortaya çıkmasını sağlar.
Çizik Yeşil Zeytin, 15-20 gün tatlı su içerisinde bekletilmeden önce çizilir ve bu şekilde acı suyu atılması için belirli ölçülerde bulunduğu tankın suyu değiştirilerek tatlandırılır. Çizme işlemi yapılırlen, yeşil zeytinlerde çok fazla çekirdeğe yaklaşmamak gerekir. Bu kısımdan yeşil zeytin acı suyunu atar ve ekşisini etinin içine alır.Kararma olmaması için Aydı Edremit Çizik Yeşil Zeytin, tuz, limon tuzu ve su içeren Aydı Zeytin işletmesince belirlenmiş uygun bir salamura içerisinde bekletilir.
Bu salamura yeşil zeytinin tipine, karakteristik özelliklerine göre üreticiler tarafından belirlenen ve her işletmeye göre farklılıklar gösteren, uzmanlık gerektiren bir işlemdir.
Toptan siyah zeytin, Toptan yeşil zeytin, Toptan zeytinyağı alternatif ambalaj çeşitlerimizle terciğe özgü üretim yapılmaktadır.
Toptan satış için uygun fiyat politikası ile Süpermarket, Market, Şarküterileri, Restoran, Otel, Tatil Köyü ve Yemek Şirketlerine Satışımız mevcuttur.
*1 koli 6 adet bulunmaktadır.
*3 koli ve katları satışı yapılmaktadır.
*Ödeme Kredi Kartı ve Havale-Eft Kullanılmaktadır
*Detaylı bilgi için Whatsapp Hattımızı kullanabilirsiniz.
*Siparişinizin kargoya teslim süresi Sipariş vermiş olduğunuz ve stoklarımızda olan ürünler 48 saat içinde kargoya verilir.
Hasat edildikten sonra yeşil zeytinler üzerinde çizik dediğimiz yarıklar açılarak çekirdeğine çok yaklaşmadan tatlandırılıp ekşileme yapılması şeklinde işlem yapılır. Dalından toplanan yeşil zeytinlerin bekletilmeden çizme işleminin yapılması gerekir. Asitli bir yapıya sahip olduğundan yeşil zeytinin meyvesinin toplandıktan sonra her geçen gün asitlik oranı yükselecektir. O nedenle hemen işlenmesi daha kaliteli ve daha lezzetli yeşil zeytinlerin ortaya çıkmasını sağlar.
Çizik Yeşil Zeytin, 15-20 gün tatlı su içerisinde bekletilmeden önce çizilir ve bu şekilde acı suyu atılması için belirli ölçülerde bulunduğu tankın suyu değiştirilerek tatlandırılır. Çizme işlemi yapılırlen, yeşil zeytinlerde çok fazla çekirdeğe yaklaşmamak gerekir. Bu kısımdan yeşil zeytin acı suyunu atar ve ekşisini etinin içine alır.Kararma olmaması için Aydı Edremit Çizik Yeşil Zeytin, tuz, limon tuzu ve su içeren Aydı Zeytin işletmesince belirlenmiş uygun bir salamura içerisinde bekletilir.
Bu salamura yeşil zeytinin tipine, karakteristik özelliklerine göre üreticiler tarafından belirlenen ve her işletmeye göre farklılıklar gösteren, uzmanlık gerektiren bir işlemdir.
Toptan siyah zeytin, Toptan yeşil zeytin, Toptan zeytinyağı alternatif ambalaj çeşitlerimizle terciğe özgü üretim yapılmaktadır.
Toptan satış için uygun fiyat politikası ile Süpermarket, Market, Şarküterileri, Restoran, Otel, Tatil Köyü ve Yemek Şirketlerine Satışımız mevcuttur.
*1 koli 6 adet bulunmaktadır.
*3 koli ve katları satışı yapılmaktadır.
*Ödeme Kredi Kartı ve Havale-Eft Kullanılmaktadır
*Detaylı bilgi için Whatsapp Hattımızı kullanabilirsiniz.
*Siparişinizin kargoya teslim süresi Sipariş vermiş olduğunuz ve stoklarımızda olan ürünler 48 saat içinde kargoya verilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sitemize ilk yorumu siz yapın!
