2 Kg pet * 18 Adet Edremit Kırma Yeşil Zeytin
7.999,20 TL
6.726,50 TL
%16
Kategori
Stok Kodu
C2JE7W1X1F
Aydı Edremit Kırma Yeşil Zeytin, Edremit körfezinde yetişen Edremit tipi olarak bilinen zeytin ağaçlarından toplanan yeşil zeytinlerden üretilmektedir.
Dalından toplanan yeşil zeytinler üzerinde kırma dediğimiz derin yarıklar açılması ile sonrasında tatlandırılıp ekşilenmesi şeklinde üretilir. Yeşil zeytinlerin hiç bekletilmeden kırma işleminin toplandığı gün içinde yapılması gerekir.
Yeşil zeytin dalından toplandıktan sonra kısa sürede asitlenmeye başlar. Bu nedenle hemen işlenmesi daha kaliteli ve lezzetli olmasını sağlar. Yeşil zeytin kırma işlemi gerçekleştikten sonra tatlı su içerisinde 15 gün boyunca bekletilir ve belirli ölçülerde su değiştirilerek acı suyunun atılması sağlanır. Yeşil zeytinde kırma işlemi yapılırken zeytinin ezilmeden acısını atacak şekilde küçük bir yarık açılarak kırılmalıdır. Yeşil zeytin üzerindeki bu yarık aynı zamanda hazırlanacak olan ekşinin de içine yani etine çekeceği kısımdır. Kararma olmaması için Aydı Edremit Kırma Yeşil Zeytin, tuz, limon tuzu ve su içeren Aydı Zeytin işletmesince belirlenmiş uygun bir salamura içerisinde bekletilir. Bu salamura yeşil zeytinin tipine, karakteristik özelliklerine göre üreticiler tarafından belirlenen ve her işletmeye göre farklılıklar gösteren, uzmanlık gerektiren bir işlemdir. Bu sebeple her firmanın yeşil zeytin lezzeti farklı olur.
Defne yaprağı, bitkisel yağ gibi tat verici doğal ürünler de salamura içerisine ilave edilerek kırma yeşil zeytine , tercihe göre nefaset kazandırılabilir.
Toptan siyah zeytin, Toptan yeşil zeytin, Toptan zeytinyağı alternatif ambalaj çeşitlerimizle terciğe özgü üretim yapılmaktadır.
Toptan satış için uygun fiyat politikası ile Süpermarket, Market, Şarküterileri, Restoran, Otel, Tatil Köyü ve Yemek Şirketlerine Satışımız mevcuttur.
*1 koli 6 adet bulunmaktadır.
*3 koli ve katları satışı yapılmaktadır.
*Ödeme Kredi Kartı ve Havale-Eft Kullanılmaktadır
*Detaylı bilgi için Whatsapp Hattımızı kullanabilirsiniz.
*Siparişinizin kargoya teslim süresi Sipariş vermiş olduğunuz ve stoklarımızda olan ürünler 48 saat içinde kargoya verilir.
Dalından toplanan yeşil zeytinler üzerinde kırma dediğimiz derin yarıklar açılması ile sonrasında tatlandırılıp ekşilenmesi şeklinde üretilir. Yeşil zeytinlerin hiç bekletilmeden kırma işleminin toplandığı gün içinde yapılması gerekir.
Yeşil zeytin dalından toplandıktan sonra kısa sürede asitlenmeye başlar. Bu nedenle hemen işlenmesi daha kaliteli ve lezzetli olmasını sağlar. Yeşil zeytin kırma işlemi gerçekleştikten sonra tatlı su içerisinde 15 gün boyunca bekletilir ve belirli ölçülerde su değiştirilerek acı suyunun atılması sağlanır. Yeşil zeytinde kırma işlemi yapılırken zeytinin ezilmeden acısını atacak şekilde küçük bir yarık açılarak kırılmalıdır. Yeşil zeytin üzerindeki bu yarık aynı zamanda hazırlanacak olan ekşinin de içine yani etine çekeceği kısımdır. Kararma olmaması için Aydı Edremit Kırma Yeşil Zeytin, tuz, limon tuzu ve su içeren Aydı Zeytin işletmesince belirlenmiş uygun bir salamura içerisinde bekletilir. Bu salamura yeşil zeytinin tipine, karakteristik özelliklerine göre üreticiler tarafından belirlenen ve her işletmeye göre farklılıklar gösteren, uzmanlık gerektiren bir işlemdir. Bu sebeple her firmanın yeşil zeytin lezzeti farklı olur.
Defne yaprağı, bitkisel yağ gibi tat verici doğal ürünler de salamura içerisine ilave edilerek kırma yeşil zeytine , tercihe göre nefaset kazandırılabilir.
Toptan siyah zeytin, Toptan yeşil zeytin, Toptan zeytinyağı alternatif ambalaj çeşitlerimizle terciğe özgü üretim yapılmaktadır.
Toptan satış için uygun fiyat politikası ile Süpermarket, Market, Şarküterileri, Restoran, Otel, Tatil Köyü ve Yemek Şirketlerine Satışımız mevcuttur.
*1 koli 6 adet bulunmaktadır.
*3 koli ve katları satışı yapılmaktadır.
*Ödeme Kredi Kartı ve Havale-Eft Kullanılmaktadır
*Detaylı bilgi için Whatsapp Hattımızı kullanabilirsiniz.
*Siparişinizin kargoya teslim süresi Sipariş vermiş olduğunuz ve stoklarımızda olan ürünler 48 saat içinde kargoya verilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sitemize ilk yorumu siz yapın!